ficha técnica
2009
Appellation Saint-Estèphe Contrôlée
Deuxième Cru
13°
75 cl.
· Cabernet Sauvignon 65%
· Merlot 29%
· Cabernet Franc 5%
· Petit Verdot 1%
90.000 botellas
40 años
95 ha
Arcilla y arena
Manual
En cubas de acero inoxidable a temperatura regulada.
16-18 meses
Roble francés, 60% nueva
16-18°C
Corcho
Tintos Burdeos
notas de cata
Color rubí profundo y denso con tintes oscuros. En nariz es complejo, con guinda, cereza y zarzamora. Ofrece notas de limón y especias (azafrán). Aromas de grosella, cassis, guinda, cacao y regaliz se desarrollan en el paladar. Acabado suave y largo, con taninos ordenados y muy precisos. Vino complejo, equilibrado y armonioso. Homogéneo, suave y sedoso.
puntuaciones
Robert Parker: 92+ puntos (2012)
Robert Parker: 89+ puntos (2011)
Robert Parker: 100 puntos (2010)
Robert Parker: 100 puntos (2009)


