Los Demay de eran bien conocidos por su trabajo en el comercio del vino de Burdeos. Eran negociants de éxito y comerciantes de vino. Los vinos de lo que hoy conocemos como Vieux Chateau Certan fueron vendidos originalmente bajo el nombre de Sertan. Los viñedos de Chateau Vieux Certan eran mucho más grandes en sus inicios, pero la propiedad fue dividida después de la Revolución Francesa que dieron origen a Certan de May y varios otros châteaux que siguen utilizando el nombre Certan en su título.
Vieux Chateau Certan está considerado como uno de los mejores vinos de Pomerol.
www.vieuxchateaucertan.com
ficha técnica
· Merlot 80%
· Cabernet Franc 19%
· Cabernet Sauvignon 1%
notas de cata
Nariz con perfume de mora, fresa silvestre, y pétalos de rosa. En boca es de cuerpo medio, con acidez fresca y taninos finos. Tensión de principio a fin, un Pomerol sofisticado con un estilo descaradamente clásico, que se extiende hacia unfinal enérgico y mineral.
puntuaciones
Robert Parker: 96 puntos (2014)
Robert Parker: 87-88 puntos (2013)
Robert Parker: 92-94 puntos (2012)
Robert Parker: 91 puntos (2011)
Robert Parker: 99 puntos (2010)
Robert Parker: 99 puntos (2009)