Los Demay de eran bien conocidos por su trabajo en el comercio del vino de Burdeos. Eran negociants de éxito y comerciantes de vino. Los vinos de lo que hoy conocemos como Vieux Chateau Certan fueron vendidos originalmente bajo el nombre de Sertan. Los viñedos de Chateau Vieux Certan eran mucho más grandes en sus inicios, pero la propiedad fue dividida después de la Revolución Francesa que dieron origen a Certan de May y varios otros châteaux que siguen utilizando el nombre Certan en su título.
Vieux Chateau Certan está considerado como uno de los mejores vinos de Pomerol.
www.vieuxchateaucertan.com
ficha técnica
· Merlot 86%
· Cabernet Franc 8%
· Cabernet Sauvignon 6%
notas de cata
Color oscuro casi opaco. En nariz aparecen múltiples capas de fruta negra, trufa, tierra, flores, frambuesa y chocolate con una intensidad que continúa en expansión y desarrollo en en la boca. Extremadamente poderoso, opulento y concentrado con capas aterciopeladas de fruta perfectamente madura. Armonía y equilibrio de principio a fin.
puntuaciones
Robert Parker: 92-94 puntos (2012)
Robert Parker: 91 puntos (2011)
Robert Parker: 99 puntos (2010)
Robert Parker: 99 puntos (2009)