La Vinya del Vuit

El proyecto de La Vinya del Vuit se funda en 2001 cuando 8 amigos: Sara Pérez, René (IV) Barbier, Nuria Pérez, Ester Nin, Montse Mateos, Iban Foix, Julien Basté y Philippe Thévenon adquieren una parcela de 4,5 Ha de viñedo en semi abandono, en Gratallops y la restauran. Con ella dieron a luz a un viñedo de 70 años, Garnacha (30%) y Caranyena (70%) y juntamente con una parcela mayor (5,5 Ha) localizada en La Vilella Baixa orientada al sureste gestaron un vino con post gusto a historia.
La parcela se gestiona orgánicamente, se labra con mula, y se vinifica en Clos Mogador. Este pequeño lote (aprox. 1900/2400 bot.) es el proyecto de , que se definiría como un vino de arte por la relación que tienen con la viticultura, la historia y el packaging. Podemos ver la explicación de cada añada a través las etiquetas ....distintas cada año.... Cada socio del vuit recibe 12 botellas de cada añada. El resto se vende, principalmente en Primeur por todo el mundo a los amantes del vino y del placer...
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ficha técnica

España / Priorat
D.O.Q. Priorat
14,5°
75 cl.

· Cariñena 70%
· Garnacha Negra 30%
SI
2.000 botellas
70 años
10 ha
Llicorella desmenuzada
Levaduras autóctonas y fermentación espontánea
18 meses
Barricas de roble de 300 litros de 2º y 3er año
16-18°C
Corcho
Tinto


notas de cata

Fresco, elegante y muy largo. Nos esforzamos por hacer vinos expresivos, francos y voluminosos. El Vuit 2010 mantiene un equilibrio brillante, entre su voluptuosidad inherente, aunque con un poco de tensión, y su alma de Llicorella pura!!

puntuaciones

Robert Parker: 95 puntos (añada 2010)

Robert Parker: 94 puntos (añada 2007)

Robert Parker: 94 puntos (añada 2006)

Robert Parker: 94 puntos (añada 2005)

BODEGA

Tinto
Rancio
Blanco