Con una superfície de menos de tres hectàreas, Château Haut-Brion Blanc es el vino blanco seco más buscado de Burdeos.
Combinando a partes iguales semillón y sauvignon blanc en sus mezclas, este vino hace realidad el sueño de los Larrieu, propietarios en el siglo XIX: obtener la plenitud aromática de un vino licoroso en un vino seco.
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ficha técnica

Francia / Bordeaux / Pessac-Léognan
2010
Appellation Pessac-Léognan Contrôlée
75 cl.

· Sémillon 46%
· Sauvignon Blanc 54%
2.700-3.600 botellas
35 años
2,7 ha
Gravas, con subsuelo arcillo-arenoso
Manual
En barrica
9-12 meses
Roble francés, 50% nueva
8-10°C
Blanco


notas de cata

La capa de este vino sorprende por su color amarillo que juega a las alternancias entre brillos verdes o dorados. La nariz es extremadamente intensa con aromas florales, de cítricos, pero también de frutos de pulpa blanca. Todas estas notas se fusionan y dotan a este vino de una complejidad extraordinaria. En el paladar, seduce primero por su suavidad y seguidamente por su tensión, por su energía.
Nos arrastra a un torbellino en el que el vino se muestra bajo todas las dimensiones posibles: largo, alto, ancho. Es raro encontrar vinos tan «completos» y potentes en todos los aspectos de la degustación. El Château Haut-Brion Blanc 2010 es simplemente impresionante.

puntuaciones

Robert Parker: 98 puntos (2012)

Robert Parker: 95 puntos (2011)

Robert Parker: 98 puntos (2010)

Robert Parker: 98+ puntos (2009)