El Château Cos d'Estournel Blanc 2020 es un vino blanco excepcional de la prestigiosa bodega ubicada en la denominación de Saint-Estèphe, en Burdeos, Francia. Este vino representa la excelencia y la tradición enológica de Cos d'Estournel, conocida por sus vinos tintos de renombre mundial. El Cos d'Estournel Blanc se elabora con uvas blancas seleccionadas, posiblemente Sauvignon Blanc y Sémillon, de viñedos cuidadosamente cultivados en suelos de gravas y arcillas. La vinificación precisa y el manejo delicado de la fruta aseguran un vino con frescura y complejidad. El Cos d'Estournel Blanc 2020 se caracteriza por sus notas cítricas, frutas tropicales y una mineralidad elegante, revelando un equilibrio notable y una expresión refinada de su terroir único.
ficha técnica
2020
Appellation Saint-Estèphe Contrôlée
14-14,4°
75, 150 cl.
· Sauvignon Blanc 65%
· Sémillon 35%
35 años
8.000-10.000 cepas/ha
65 ha
El subsuelo es calcáreo y el suelo está lleno de cantos rodados de diversos tamaños.
Manual
En depósitos de cemento
9 meses
roble francés, 15% nueva
10-12°C
Corcho
Blanco
notas de cata
El Château Cos d’Estournel Blanc 2020 es un vino blanco elegante de Saint-Estèphe, Burdeos. De color dorado pálido con reflejos verdosos, ofrece aromas intensos de cítricos frescos, mango y flores blancas. En boca, es fresco y equilibrado, con sabores frutales vibrantes y una mineralidad persistente que culmina en un final largo y elegante. Es un ejemplo excepcional de la excelencia de Cos d’Estournel en la producción de blancos de alta calidad.
puntuaciones
Robert Parker:98+
maridaje
