Viticultura heroica, todos los trabajos se realizan de forma manual.
Viñedo: Quiroga, orientación Sur
Altitud 300 metros
Viñedo: Quiroga, orientación Sur
Altitud 300 metros
ficha técnica
D.O. Ribeira Sacra
13,5°
75 cl.
· Brancellao 60%
· Mencía 40%
1.700 botellas
15-40 años
Granito
Manual
en cubas de 2.000 litros de roble francés
9 meses
roble francés
10-12°C
corcho
Tinto Parcelario
notas de cata
De un intenso color picota con ribetes violáceos. A nariz revela potentes aromas de fruta negra, regaliz, caco, café y hierbas aromáticas. En boca es de lo más sabroso y fresco, acentuándose por los matices frutales. Un tinto envolvente, con equilibrio y tanicidad.
maridaje
BODEGA
