El Pavillon Rouge du Château Margaux 2020 representa la esencia refinada y la excelencia vinícola de la AOC Margaux en Burdeos, Francia. Este vino, considerado el "segundo vino" del renombrado Château Margaux, se elabora con la misma dedicación y precisión que su contraparte principal. La añada 2020 se caracteriza por su equilibrio y estructura, combinando las variedades Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot. Pavillon Rouge 2020 exhibe una complejidad aromática que incluye frutas rojas y negras, notas florales, especias sutiles y un toque elegante de roble. Es una expresión destacada de la elegancia y sofisticación que define a los vinos de Château Margaux.
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ficha técnica

Francia / Bordeaux / Margaux
2020
Appellation Margaux Contrôlée
14.5°
75 cl.

· Cabernet Sauvignon 69%
· Merlot 19%
· Petit Verdot 9%
· Cabernet Franc 3%
115.000 botellas
35 años
10.000 cepas/ha
82 ha
Grava
3 hl/ha
Manual
Tradicional en toneles de roble
18-24 meses
Roble francés 100% nueva
16-18°C
Corcho
Tintos Burdeos


notas de cata

Pavillon Rouge du Château Margaux 2020 presenta un color rojo profundo y brillante. En nariz, despliega una rica paleta aromática con notas predominantes de frutas rojas y negras maduras, como cassis y cerezas, acompañadas de elegantes matices de especias y un ligero toque de cedro. En boca, es estructurado y armonioso, con taninos suaves y bien integrados que proporcionan una textura sedosa. Los sabores de frutas se mezclan con notas de chocolate negro y un sutil fondo mineral. El final es largo y persistente, destacando su equilibrio y la promesa de una excelente evolución con el envejecimiento en botella.

puntuaciones

Robet Parker: 93

maridaje

Carnes rojas (ternera, cordero,buey, cerdo), pollo asado, pato, quesos, setas y carnes de caza.