Croix de Salles proviene de la finca adquirida en 1870 por Joseph Dartigalongue en Salles d’Armagnac, donde instaló una destilería que dio origen a este icónico Armagnac. Envejecido un mínimo de dos años en barricas de roble francés, VS se reafirma como el gran Armagnac de entrada: fresco, directo y con sutiles notas de crianza.
ficha técnica
– Servir a temperatura ambiente o con hielo como aperitivo.
– Con café, té o infusiones.
– Como base para cócteles simples
– En combinado con tónica o zumos de fruta
– Como sustituto del vinagre para aliñar ensaladas
– Para cocina y repostería
– Para maridar una comida, acompañado de un vaso de agua
notas de cata
Aguardiente de oro pajizo poco profundo, brillante y limpio, con reflejos ligeramente dorados. De nariz simple pero agradablemente floral con frutos blancos bien maduros. En boca es franco y entero, es un armagnac bien destilado sin esteres ni agresividad.
Es redondo y joven. Recuerda notas florales y de frutas como las ciruelas i las pasas.
BODEGA
Bas Armagnac
- Croix de Salles VS
- Croix de Salles VSOP
- Armagnac à flamber
- Réserve 20 ans
- Dartigalongue Millésimés (1982-2015)
- Dartigalongue Vieilles Réserves (1906-1979)
- Dartigalongue Le Paradis (1900-1951)
- Bas Armagnac Selección XO
- Bas Armagnac Selección 15 años
- Bas Armagnac Selección 25 años
- Cuvée Louis Philippe 180 Anniversaire
- Dry Cellar Armagnac
- Un-Oaked Armagnac
- Reserve
- X.O. Signature
- Heritage


