Château Valandraud es el resultado de un considerable trabajo de una pareja de apasionados del mundo del vino, Jean-Luc y Murielle Andraud Thunevin. Después de un gran éxito como négociant en Saint-Émilion, su ambición era ser dueños de sus propios viñedos y hacer su propio vino.

En 1989, adquirieron una pequeña parcela de 0,6 hectáreas en el valle de Saint-Émilion entre Pavie-Macquin y La Clotte. El nombre de Valandraud tiene un origen tanto geográfico (Val: Vallon de Fongaban), como sentimental (Andraud: nombre Murielle, que aparece en los registros de Saint-Émilion desde 1459).

Poco a poco, Jean-Luc Thunevin y Murielle Andraud fueron adquiriendo varias parcelas de viñas, y hoy en día cuentan con una superficie total de cerca de 10 hectáreas, ubicadas en su mayoría en Saint Etienne de Lisse y en muy diferentes suelos, todo perteneciente a la denominación de Saint-Emilion. Esta diversidad de suelos y variedades de uva permite el desarrollo de dos vinos diferentes: Château Valandraud y Virginie de Valandraud.

www.thunevin.com
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ficha técnica

Francia / Bordeaux / Saint-Emilion
2007
Appellation Saint-Émilion Grand Cru Contrôlée
Premier Grand Cru Classé
15°
75 cl.

· Merlot 100%
35.000 botellas
30 años
10 ha
Arcilla y piedra caliza
32 hl/ha
Manual
Tradicional en cubas de cemento, acero inoxidable y madera.
18-30 meses
Roble francés
16-18°C
Corcho
Tintos Burdeos


notas de cata

Château Valandraud 2007 es un vino tinto que muestra un brillante color rubí con matices granates. En nariz, despliega un bouquet cautivador de frutas rojas maduras, como frambuesas y cerezas, acompañado de delicadas notas especiadas y sutiles toques de roble bien integrados.

En boca, este vino revela un cuerpo medio a pleno, con taninos suaves y redondos que ofrecen una agradable sensación en el paladar. Las frutas rojas siguen siendo protagonistas, mientras se entrelazan con elegantes sabores especiados y una pincelada de vainilla proveniente de su envejecimiento en barricas de roble de calidad.

El final es persistente y armonioso, dejando una agradable impresión en cada sorbo. Château Valandraud 2007 es un vino bien equilibrado, que destaca por su elegancia y sofisticación, reflejando el carácter distintivo de la prestigiosa región de Saint-Émilion en Burdeos, Francia.

puntuaciones

Robert Parker: 91

maridaje

Carnes rojas asadas, caza, quesos maduros y platos gourmet de la cocina refinada.