Château Valandraud es el resultado de un considerable trabajo de una pareja de apasionados del mundo del vino, Jean-Luc y Murielle Andraud Thunevin. Después de un gran éxito como négociant en Saint-Émilion, su ambición era ser dueños de sus propios viñedos y hacer su propio vino.

En 1989, adquirieron una pequeña parcela de 0,6 hectáreas en el valle de Saint-Émilion entre Pavie-Macquin y La Clotte. El nombre de Valandraud tiene un origen tanto geográfico (Val: Vallon de Fongaban), como sentimental (Andraud: nombre Murielle, que aparece en los registros de Saint-Émilion desde 1459).

Poco a poco, Jean-Luc Thunevin y Murielle Andraud fueron adquiriendo varias parcelas de viñas, y hoy en día cuentan con una superficie total de cerca de 10 hectáreas, ubicadas en su mayoría en Saint Etienne de Lisse y en muy diferentes suelos, todo perteneciente a la denominación de Saint-Emilion. Esta diversidad de suelos y variedades de uva permite el desarrollo de dos vinos diferentes: Château Valandraud y Virginie de Valandraud.

www.thunevin.com
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ficha técnica

Francia / Bordeaux / Saint-Emilion
2006
Appellation Saint-Émilion Grand Cru Contrôlée
Premier Grand Cru Classé
15°
75 cl.

· Merlot 100%
35.000 botellas
30 años
10 ha
Arcilla y piedra caliza
32 hl/ha
Manual
Tradicional en cubas de cemento, acero inoxidable y madera.
18-30 meses
Roble francés
16-18°C
Corcho
Tintos Burdeos


notas de cata

El vino tiene un atractivo color granate profundo con una ligera turbidez. Su bouquet es sumamente refinado y sorprendentemente desarrollado para un vino del año 2006, con notas de coulis de frambuesa, fresa triturada, miel seca y aromas de violeta que se despliegan en la copa. Después de unos minutos de aireación, aparece una distintiva firma de caramelo tostado. En boca, es de cuerpo medio y exhibe frutas maduras y flexibles de bayas rojas. Aunque no es tan concentrado como el Troplong Mondot 2006 que se sirve al lado, cuenta con muchas frutas atractivas de tonos oscuros, infusionadas con toques de tabaco y especias de caja, culminando con un final suave y armonioso.

puntuaciones

Robert Parker: 91

maridaje

Carnes rojas asadas, caza, quesos maduros y platos gourmet de la cocina refinada.