Château Margaux, 1er Cru Classé, la joya de Margaux, ha sido poseído por la familia de Mentzelopoulos desde 1978. Ha producido desde entonces y de manera constante los vinos más finos del Médoc.

Château Margaux es una gran propiedad de 90 hectáreas que produce aproximadamente 30.000 cajas por año y está situado en el centro de la denominación de Margaux. Los viñedos están sembrados con un 75% de Cabernet Sauvignon, Merlot 20%, Cabernet Franc el 2%, Petit Verdot 3%. Reposan sobre una capa de arenas y piedra, debajo de la cual hay gravas y arcillas.

El vino se fermenta en una mezcla de barriles de roble y se madura de 18 a 24 meses en barricas nuevas de roble 100%.Detrás del éxito de Margaux esta su director Paul Pontallier que se desliza con los triunfos sucesivos de los vinos de esta casa. Con todo, la imagen, la habilidad y la eficacia con las cuales Paul ha dirigido este gran viñedo desde su vendimia inaugural en 1978 rinden tributo a la elegancia y al clasicismo dando lugar a un vino perfecto.

Cada detalle se analiza durante cada vendimia y los ajustes del minuto puestos en su lugar para el año próximo, asegurando una mayor comprensión uniforme de la contribución de cada elemento a este monumento de la grandeza de Burdeos.

Estos vinos tienen aromas de frutas negras, maderas finas, cacao, especias con un cuerpo amplio y elegante. No hay nadie que pueda representar en vinos la elegancia y la clase como lo hace Margaux.
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ficha técnica

Francia / Bordeaux / Margaux
2017
Appellation Margaux Contrôlée
Premier Grand Cru Classé
13.5°
75, 150 cl.

· Cabernet Sauvignon 89%
· Merlot 8%
· Petit Verdot 1%
· Cabernet Franc 2%
130.000 botellas
35 años
10.000 cepas/ha
82 ha
Grava
3 hl/ha
Manual
Tradicional en toneles de roble
18-24 meses
Roble francés 100% nueva
16-18°C
Corcho
Tintos Burdeos


notas de cata

Este magnífico vino de color púrpura granate profundo requiere un poco de paciencia para desplegar sus encantadoras notas de cordial de grosella negra, pastel de la Selva Negra y frambuesas negras. Además, muestra sugerencias tentadoras de violetas confitadas, tierra cultivada, hojas caídas, regaliz y espresso, con toques evocadores de sotobosque y té de rosa mosqueta.

En boca, su cuerpo medio revela una elegancia y delicadeza deslumbrantes, desplegando una tranquila intensidad de frutas negras frescas entrelazadas con sutiles matices florales y terrosos. Su textura es suave y aterciopelada, mientras que su frescura perfecta respalda los sabores exquisitamente envueltos. El final es largo y perfumado, dejando una impresión hermosa en el paladar. Un grand vin que representa solamente el 37% de la cosecha, haciendo de esta botella una verdadera joya.

puntuaciones

Robert Parker: 98

maridaje

Carnes rojas (ternera, cordero,buey, cerdo), pollo asado, pato, quesos, setas y carnes de caza.