Viticultura heroica, todos los trabajos se realizan de forma manual.

Viñedo: Arrancada, orientación Sur/Sureste

Altitud 460 metros

 

 
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ficha técnica

España / Ribeira Sacra
D.O. Ribeira Sacra
12°
75 cl.

· Mencía 100%
7.000 botellas
15 años
4.700 cepas/ha
granítico con trazas de pizarra, predominancia de limos y arenas.
Manual
maceración pelicular de 2 horas y posterior fermentación en tanque de acero inoxidable y barricas de madera
10-12°C
vinolok
Rosado


BODEGA

Tinto
Blanco
Rosado
Tinto Parcelario
Blanco Parcelario