Réserve de la Comtesse es el segundo vino de Château Pichon Longeville Comtesse de Lalande.
Aunque ya en 1890 se hablaba de un segundo vino, no se empieza a comercializar hasta 1973. Representa entre un 20 y un 50% de la producción.
www.pichon-lalande.com
Aunque ya en 1890 se hablaba de un segundo vino, no se empieza a comercializar hasta 1973. Representa entre un 20 y un 50% de la producción.
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ficha técnica
2016
Appellation Pauillac Contrôlée
13 - 13.3°
75 cl.
· Cabernet Sauvignon 54%
· Merlot 37%
· Petit Verdot 5%
· Cabernet Franc 4%
72.000 botellas
40 años
10.000 cepas/ha
89 ha
Gravas de la era cuaternaria y arcillas, con una capa ferruginosa.
Manual
En cubas de acero inoxidable a temperatura controlada.
Roble francés, 25% nueva
16-18°C
Corcho
Tintos Burdeos
notas de cata
Con un tono morado intenso y profundo, se desprende de la copa con un kirsch hermoso, cassis y grosellas rojas destacadas, acompañadas de sutiles notas de rosas rojas, té oscuro, pimienta negra, chocolate y clavo. Al paladar, presenta una estructura de cuerpo medio, sumamente refinada y refrescante, con taninos sedosos y exuberante presencia de frutas resplandecientes, culminando con un toque especiado.
puntuaciones
Robert parker: 90
maridaje
