Réserve de la Comtesse es el segundo vino de Château Pichon Longeville Comtesse de Lalande.
Aunque ya en 1890 se hablaba de un segundo vino, no se empieza a comercializar hasta 1973. Representa entre un 20 y un 50% de la producción.
www.pichon-lalande.com
Aunque ya en 1890 se hablaba de un segundo vino, no se empieza a comercializar hasta 1973. Representa entre un 20 y un 50% de la producción.
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ficha técnica
2017
Appellation Pauillac Contrôlée
13 - 13.4°
75 cl.
· Cabernet Sauvignon 60%
· Merlot 36%
· Petit Verdot 2%
· Cabernet Franc 2%
72.000 botellas
40 años
10.000 cepas/ha
89 ha
Gravas de la era cuaternaria y arcillas, con una capa ferruginosa.
Manual
En cubas de acero inoxidable a temperatura controlada.
Roble francés, 25% nueva
16-18°C
Corcho
Tintos Burdeos
notas de cata
Con una tonalidad púrpura granate de intensidad media a profunda, se despliega desde la copa con sutiles notas de ciruelas rojas confitadas, cerezas negras, kirsch y frambuesas negras, acompañadas de suaves matices de rosas marchitas, canela tostada, hojas caídas y tierra cultivada. En boca, este vino de cuerpo medio se presenta hermosamente, con taninos delicadamente integrados y ráfagas de frescura, culminando de manera maravillosamente perfumada.
puntuaciones
Robert parker:91
maridaje
