Tradición familiar, viñedo propio, dedicación al vino y ambición por obtener los vinos más representativos de cada origen, constituyen el combustible con el que se mueve Bodegas y Viñedos Pujanza.
ficha técnica
· Tempranillo 100%
notas de cata
Vista: intenso color cereza con ribete morado.
Nariz: aroma complejo en su frescura. Muy expresivo, bien definido y elegante en la nariz, conjunto muy fino de frutas maduras y notables matices florales, balsámicos y minerales en un conjunto muy bien engarzado, potente y elegante. Maderas finas, toques especiados, tostados de turba y un fondo de tinta. Muchos y elegantes matices.
Boca: muy buena estructura en boca, con cuerpo y nervio, viva acidez y taninos de gran calidad. Es muy amplio y lleno, tiene un magnifico equilibrio cuerpo-acidez alcohol, con esqueleto tánico firme pero sin puntas, muy sabroso, paso bastante suave y con nervio, muy expresivo en aromas en boca. Domina un elegante carácter frutal, buena persistencia. Con un postgusto amplio y muy elegante, con muchos matices de fruta madura, especias, maderas y hojas de té.
puntuaciones
Guía Peñín: 95 puntos (añada 2020)
Guía Gourments: 97 puntos (añada 2020)
Guía Proensa: 100 puntos (añada 2020)
Robert Parker: 95+ puntos (añada 2020)
Robert Parker: 94 puntos (añada 2019)
Robert Parker: 96 puntos (añada 2018)
Robert Parker: 95 puntos (añada 2017)
Robert Parker: 95 puntos (añada 2016)
Robert Parker: 96 puntos (añada 2015)
Robert Parker: 94+ puntos (añada 2014)
Robert Parker: 94 puntos (añada 2013)
Robert Parker: 94 puntos (añada 2012)
Robert Parker: 93 puntos (añada 2011)
Robert Parker: 94 puntos (añada 2010)
Robert Parker: 93 puntos (añada 2009)
Robert Parker: 92+ puntos (añada 2008)
Robert Parker: 94 puntos (añada 2007)
Robert Parker: 94 puntos (añada 2006)
maridaje
