Última incorporación a la familia Pujanza. La base de este vino está en la finca que lleva el mismo nombre, La Paul, situada en una ladera orientada al este en las faldas del pueblo de Laguardia. Este viñedo destacó desde su adquisición por su esencia y personalidad.
Viñedo localizado a 610 m de altitud. Su suelo es arcillo calcáreo y pedregoso. Plantación este-oeste en ladera. Con exposición este, recibe el sol de la mañana.
Viñedo localizado a 610 m de altitud. Su suelo es arcillo calcáreo y pedregoso. Plantación este-oeste en ladera. Con exposición este, recibe el sol de la mañana.
ficha técnica
D.O.Ca. La Rioja
75 cl.
· Tempranillo 100%
Arcillo-calcáreo y pedregoso.
Manual
Espontánea con ligeros remontados diarios.
24 meses
Roble francés y depósito de hormigón.
14-15°C
Tinto
notas de cata
Intenso color picota con irisaciones violeta. Limpio y brillante.
En nariz es un vino sugestivo en nariz, donde destaca su carácter frutal, fundamentalmente elegantes frutas maduras, acompañadas de toques minerales y una madera muy bien integrada.
En bica es opulento y amplio en boca, redondo, presenta buen equilibrio y frescura. Postgusto frutal, muy expresivo, persistente.
