La grappa es el destilado más antiguo y tradicional del norte de Italia, obtenido mediante la destilación de la parte sólida de la uva u orujo. El 1 de diciembre de 1973, Benito y Giannola Nonino crearon la grappa monovarietal Monovitigno® Nonino, destilando el orujo de las uvas Picolit solamente, revolucionando así el método de producción. El éxito de este método a lo largo de los años ha sido tal que, destiladores italianos y del resto del mundo se han visto obligados a seguirlo.

La grappa Friulana se elabora de racimos procedentes de las colinas orientales del Friuli. La grappa se obtiene destilando orujos sanos y maduros, fermentados a temperatura controlada y destilados en unos exclusivos alambiques discontinuos. Después, se retiene durante un año en depósitos de inoxidable, a fin de lograr un producto armónico y constante.

Variedad con ruda (Ruta Graveolens), cultivada orgánicamente en la famosa huerta de la familia Nonino.
Macerando la hierba medicinal ruda con la grappa Friulana se obtiene un aguardiente agradable y que facilita la digestión. Este producto es una antigua tradición de la familia Nonino conservada a través de los años.
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ficha técnica

Italia / Friuli
43°
70 cl.
Orujo seleccionado
A temperatura controlada
En alambique discontínuo
De 6 meses a 1 año en acero inoxidable
12°C

Antes de su degustación, la grappa debe reposar unos minutos en un vaso especial en forma de tulipán abierto: cuando se expone al oxígeno, los aromas se resaltan y la armonía entre el paladar y la nariz se perfecciona.

Gracias a su elegancia y persistencia, puede ser bebida o degustada a sorbos o lentamente al final de una comida o en cualquier momento del día. Es un verdadero placer!

Rosca
Grappa


8002092000212

BODEGA

Grappa
Licores