La grappa es el destilado más antiguo y tradicional del norte de Italia, obtenido mediante la destilación de la parte sólida de la uva u orujo. El 1 de diciembre de 1973, Benito y Giannola Nonino crearon la grappa monovarietal Monovitigno® Nonino, destilando el orujo de las uvas Picolit solamente, revolucionando así el método de producción. El éxito de este método a lo largo de los años ha sido tal que, destiladores italianos y del resto del mundo se han visto obligados a seguirlo.

Antica Cuvée Riserva está elaborada con una mezcla cuidadosa de grappas, combinando la complejidad de la grappa envejecida largo tiempo en barricas de Jerez junto con la frescura y la fragancia de la grappa envejecida apenas un año en barricas de Limousin francés.
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ficha técnica

Italia / Friuli
43°
70 cl.
Orujo seleccionado
A temperatura controlada
En alambique discontínuo de vapor
De 4 a 20 años en barricas de Jerez y en barricas de limousin francés.
14°C

Su particular elegancia y personalidad la hacen perfecta al final de una comida, o también acompañada de un buen puro o para degustarla junto a los amigos.
Combina perfectamente con foie-gras, chocolate negro y postres a base de chocolate caliente.

Corcho
Grappa


8002092010334

notas de cata

Color: ámbar luminoso.
Nariz: compleja, especiada, notas de pastelería, naranja y dulce de fruta.
Boca: cálida, suave y persistente, amplia paleta aromática típica de la grappa blanca Nonino, con notas a albaricoque, vainilla y almendra amarga.

BODEGA

Grappa
Licores