La propiedad tomó el nombre de Suduiraut en 1580, con el matrimonio de Nicole d'Allard con Léonard de Suduiraut. El château fue saqueado y quemado durante la insurrección de Fronde, y luego reconstruido en el siglo XVII. Fue re-nombrado Cru du Roy a finales del siglo XVIII al pasar a manos de un sobrino de la familia Suduiraut, Jean Joseph Duroy, Barón de Noaillan.

El Château familiar luego adquirió una cartela con los escudos de armas de Suduiraut y Duroy, que daría lugar al escudo utilizado por Château Suduiraut hoy en día. La propiedad fue plantada con magníficos jardines, diseñados por Le Nôtre, famoso jardinero del rey Luis XIV. El 18 de abril 1855 la finca fue clasificada como un Premier Cru durante el programa oficial de clasificación de los vinos de la zona vitivinícola del Gironda.

AXA Millésimes adquirió Suduiraut en 1992 con el objetivo de preservar y perpetuar la tradición de la finca en la gestión de la viña y la elaboración del vino. Inspirada por los grandes vinos Suduiraut del pasado, la nueva administración ha dotado a esta maravillosa viña con un gran potencial en los últimos años.

Los vinos de Château Suduiraut son suaves y tienen cuerpo, además de una longevidad remarcable.
El dominio Suduiraut se extiende sobre 200 hectáreas de las cuales 92 son de viñas asentadas sobre un suelo especialmente compuesto de gravas, arena y arcilla.
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ficha técnica

Francia / Bordeaux / Sauternes
2015
Appellation Sauternes Contrôlée
Premier Cru
14°
75 cl.

· Sémillon 94%
· Sauvignon Blanc 6%
25 años
7.000 cepas/ha
84 ha
Gavas, arena y arcilla.
Manual
Tradicional
18-24 meses
Roble francés
10-12°C
Corcho
Dulce


notas de cata

El Suduiraut 2015 presenta un contenido de azúcar residual de 123 gramos por litro, siendo más moderado que algunos de los otros vinos Sauternes de la región, y una impresionante acidez de 456 gramos por litro. En nariz, ofrece una sensación de plenitud y una claridad inmensa, destacando aromas encantadores de miel silvestre y membrillo que se intensifican a medida que se disfruta en la copa.

En boca, este vino de cuerpo medio exhibe una fruta botritizada extremadamente pura y bien centrada, lo que lo convierte en uno de los Sauternes más intensos disponibles en esta cosecha. A pesar de su longitud y sofisticación en el paladar, nunca se sobrecarga, manteniendo una elegancia natural y no necesita acelerar el ritmo para impresionar.

En resumen, este Suduiraut 2015 es una maravilla, aunque no alcanza la majestuosidad del etéreo 2009, sin embargo, se encuentra muy cerca en calidad y encanto. Es un vino que deleitará a los amantes de los Sauternes con su riqueza, complejidad y equilibrio, dejando una impresión duradera en cada sorbo.

puntuaciones

Robert Parker: 94+

maridaje

Entrantes, quesos, langosta, ostras, foie, postres.