Château Prieure Lichine comenzó como un priorato de monjes benedictinos. Estos monjes producían vino de Burdeos para las cenas y ceremonias religiosas, igual que muchas haciendas durante la Revolución Francesa, Prieure Lichine fue embargada, dividida y vendida.

En 1789 partes de Prieure Lichine fueron compradas por numerosos Châteaux circundantes en la denominación Margaux. Desde entonces, Château Prieure Lichine ha comercializado vino con varios nombres diferentes, incluyendo La Prieure y Prieure-Cantenac.

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ficha técnica

Francia / Bordeaux / Margaux
2015
Appellation Margaux Contrôlée
Quatrième Cru
14°
75 cl.

· Cabernet Sauvignon 66%
· Merlot 29%
· Petit Verdot 5%
30 años
8.500 cepas/ha
70 ha
Grava, arcilla y arena
30 hl/ha
Manual
En tanques de cemento a temperatura controlada
16 meses
Roble francés, 55-65% nueva
16-18°C
Corcho
Tintos Burdeos


notas de cata

El Prieuré-Lichine 2015 presenta un aroma bien definido, fresco y un poco más ligero en comparación con otros vinos de Margaux. En este momento, parece contenerse, mostrando una elegancia reservada.

En boca, el vino tiene un cuerpo medio con taninos ásperos en la entrada. Aunque muestra una respetable profundidad, la experiencia resulta lineal y predecible hacia el final, con sabores dominantes de mora y cedro. Sería deseable observar más complejidad y personalidad en el momento del embotellado. En la actualidad, se percibe un toque de audacia, lo que sugiere que podría necesitar un tiempo para desarrollarse plenamente.

puntuaciones

Robert Parker: 88-90

maridaje

Carnes rojas a la parrilla, cordero en salsa de menta, pato a la naranja, quesos maduros, risotto de hongos