Château Prieure Lichine comenzó como un priorato de monjes benedictinos. Estos monjes producían vino de Burdeos para las cenas y ceremonias religiosas, igual que muchas haciendas durante la Revolución Francesa, Prieure Lichine fue embargada, dividida y vendida.

En 1789 partes de Prieure Lichine fueron compradas por numerosos Châteaux circundantes en la denominación Margaux. Desde entonces, Château Prieure Lichine ha comercializado vino con varios nombres diferentes, incluyendo La Prieure y Prieure-Cantenac.
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ficha técnica

Francia / Bordeaux / Margaux
2011
Appellation Margaux Contrôléeq
Quatrième Cru
13°
75 cl.

· Cabernet Sauvignon 63%
· Merlot 32%
· Petit Verdot 5%
30 años
8.500 cepas/ha
70 ha
Grava, arcilla y arena
30 hl/ha
Manual
En tanques de cemento a temperatura controlada
16 meses
Roble francés, 55-65% nueva
16-18°C
Corcho
Tintos Burdeos


notas de cata

El vino Château Prieuré-Lichine 2011 representa el lado femenino característico de Margaux con elegancia. En este vino, se encuentran notas encantadoras de flores, frambuesas, cerezas negras y grosellas, junto con un toque especiado. Su color rubí/púrpura profundo es impresionante.

A medida que se degusta, la riqueza del vino se desarrolla gradualmente, superando las expectativas iniciales. Es un 2011 bien elaborado, con una textura suave y un sabor delicioso, demostrando ser un éxito indiscutible para esa añada.

puntuaciones

Robert Parker: 90

maridaje

Carnes rojas a la parrilla, cordero en salsa de menta, pato a la naranja, quesos maduros, risotto de hongos