Creado por la gran familia Lestonnac a principios del siglo XVI, el viñedo de Château La Mission Haut-Brion debe su nombre y reputación a los frailes de la Congregación de la Misión –o Lazaristas - , sus propietarios desde 1682 hasta la Revolución. Medalla de Oro de la Exposición Universañ de Londres de 1862, este mítico vino ha sido comparado con un Premier Grand Cru en 2009 por Liv-Ex, el primer mercado de vinos selectos del mundo.
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ficha técnica

Francia / Bordeaux / Pessac-Léognan
2012
Appellation Pessac-Léognan Contrôlée
Cru Classé
75 cl.

· Sémillon 84%
· Sauvignon Blanc 16%
3.000-4.200 botellas
2,55 ha
gravas, arena y arcilla
Manual
En barrica de roble
9-12 meses
Roble francés, 40-50% nueva
8-10°C
Corcho
Blanco


notas de cata

En nariz resulta complejo, con notas de frutos de carne blanca y flores. Cítricos que se mezclan con melocotón, almendra y flor de acacia. Su entrada en boca es flexible y amplia. La frescura encauza el vino y lo lleva muy lejos. Sin embargo, la frescura no domina un vino que resulta graso y poderoso. Sin ninguna duda, un gran año para los blancos secos.

puntuaciones

Robert Parker: 96-98+ puntos (2012)

 

maridaje

Mariscos, pescados, aves de corral, comida asiática, quesos suaves, verduras, ensaladas, sushi, sashimi, ceviche, rollos de maki, brie, camembert, ensaladas de cítricos, ceviches de pescado, carpaccio de salmón.