Un calvados en el que ha obrado el tiempo: el aguardiente ha perdido su agresividad conservando su fuerza. De color anaranjado cobrizo con reflejos intensos y con notas a especias, estos calvados presentan un ataque franco con mucha finura. Proceden de la bodega de Roger Groult padre. Su buena persistencia aromática los hace recomendables para beber como se hace a la normanda, a temperatura ambiente.
ficha técnica
A.O.C. Calvados Pays d'Auge
41°
70 cl.
Manzanas de sidra de Pays d’Auge seleccionadas a mano
Doble destilación sobre fuego de leña
Más de 18 años
Roble francés
Como aperitivo, como digestivo a temperatura ambiente o para acompañar postres con chocolate o manzana.
Corcho
Calvados
3586153000700
notas de cata
Color: ámbar oscuro brillante
Nariz: afrutada, con toques de vainilla y mezcla de pimientas
En boca: ahumado, con fruta fresca (pera) y muy persistente
