ficha técnica
En cóctel (“Calvados-tonic”, “ti-punch con Calvados”, “Mojito con Calvados”, etc.), en “Trou Normand”, o como digestivo a temperatura ambiente.
Adecuado también para la confección de algunos postres y platos especiales.
notas de cata
Su color es ambarino, muy claro, luminoso, límpido, de un brillo vivo, con reflejos dorados, que van de pálidos a intensos. Un bouquet muy fino, ligero, aterciopelado, cálido, puro, como de pasa. El paladar se distingue por su ligereza y suavidad.