La influencia de DBR se hace sentir primero en una selección más afinada del Grand Vin, así como en la creación de Blason de L’Évangile como Second Vin. También se llevan a cabo esfuerzos para mejorar el estado sanitario de las viñas mediante un plan de restauración parcial desarrollado a partir de 1998. La renovación completa de las cubas y de las bodegas a partir de 2002 lleva al domaine a su actual configuración.
Una antigua edición de los “Grands vins de Bordeaux” describe al Grand Vin del Château l’Évangile como “…un vino complejo y elegante dotado de un bouquet y una finura incomparables”. Por numerosos amateurs, la calidad sutil y la elegancia es de hecho la marca de este vino incomparable.
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ficha técnica
· Merlot 92%
· Cabernet Franc 8%
Decantar dos horas antes de servir
notas de cata
Su profundo color granate-púrpura revela un cautivador bouquet de confitura de ciruelas, bizcocho de la Selva Negra, compota de cerezas rojas y frambuesas negras, con sutiles toques mentolados, caja de chocolate, regaliz y hoja de tabaco.
En boca, este vino de cuerpo medio a completo muestra taninos fantásticamente maduros y aterciopelados, en armonía con una hermosa frescura. En el paladar medio se perciben generosos sabores de frutas brillantemente afrutadas, mientras que el final es persistente y mineral, con bolsas de energía que realzan la experiencia vinícola. L’Evangile 2016 es una verdadera joya vinícola que promete una evolución envidiable a lo largo del tiempo.
puntuaciones
Robert Parker: 97