En 1990, Domaines Barons de Rothschild (Lafite) adquiere L’Évangile de manos de la familia Ducasse, preocupada de asegurar la continuidad en los cuidados y la permanencia en el tiempo de la propiedad.
La influencia de DBR se hace sentir primero en una selección más afinada del Grand Vin, así como en la creación de Blason de L’Évangile como Second Vin. También se llevan a cabo esfuerzos para mejorar el estado sanitario de las viñas mediante un plan de restauración parcial desarrollado a partir de 1998. La renovación completa de las cubas y de las bodegas a partir de 2002 lleva al domaine a su actual configuración.
Una antigua edición de los “Grands vins de Bordeaux” describe al Grand Vin del Château l’Évangile como “…un vino complejo y elegante dotado de un bouquet y una finura incomparables”. Por numerosos amateurs, la calidad sutil y la elegancia es de hecho la marca de este vino incomparable.
www.lafite.com
La influencia de DBR se hace sentir primero en una selección más afinada del Grand Vin, así como en la creación de Blason de L’Évangile como Second Vin. También se llevan a cabo esfuerzos para mejorar el estado sanitario de las viñas mediante un plan de restauración parcial desarrollado a partir de 1998. La renovación completa de las cubas y de las bodegas a partir de 2002 lleva al domaine a su actual configuración.
Una antigua edición de los “Grands vins de Bordeaux” describe al Grand Vin del Château l’Évangile como “…un vino complejo y elegante dotado de un bouquet y una finura incomparables”. Por numerosos amateurs, la calidad sutil y la elegancia es de hecho la marca de este vino incomparable.
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ficha técnica
2005
Appellation Pomerol Contrôlée
13.2°
75 cl.
· Merlot 87%
· Cabernet Franc 13%
12.000 - 15.000 botellas
30 años
6.000 cepas/ha
16 ha
Arcilla arenosa y grava con cubsuelo rico en hierro
Manual
En depósitos de cemento, a temperatura controlada
18 meses
Roble francés, 70% nueva
16-18°C
Decantar dos horas antes de servir
Corcho
Tintos Burdeos
notas de cata
El aroma del vino es intenso y complejo, con notas predominantes de cuero húmedo, frutas negras, hongos, tierra y musgo. En boca, el sabor es muy complejo y poderoso, destacando la presencia de cerezas maduras, compota, chocolate y un persistente matiz de queroseno. Además, tiene una alta concentración y cuerpo en copa.
puntuaciones
Robert Parker: 96
maridaje
