El Château Pichon-Longueville Baron es uno de los vinos más importantes de Pauillac, la propiedad fue dividida en dos partes en 1850, justo antes de la clasificación de 1855: una parte fue llamada Château Pichon Longueville (Baron) y la otra Château Pichon Longueville (Lalande).
El Barón Raoul estaba orgulloso de su prestigiosa propiedad, y en 1851 encargó la construcción del imponente château, de estilo renacentista, que hoy conocemos.
Durante la Exposición Universal de 1855, el vino fue clasificado como Segundo Cru de acuerdo con el sistema de clasificación solicitado por el emperador Napoleón III.
En 1987 la propiedad fue comprada por AXA Millésimes, cuyo objetivo es permitir a los grandes vinos procedentes de viñedos con un pasado glorioso alcanzar su máximo potencial.
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ficha técnica
· Cabernet Sauvignon 52%
· Merlot 48%
notas de cata
Es un vino excepcional que encarna la esencia de su prestigiosa bodega. Con una tonalidad profunda de púrpura granate, cautiva desde el primer momento con su expresiva nariz y su elegante estructura en boca. En nariz, este vino despliega una gama encantadora de aromas. Se perciben notas cautivadoras de frutas maduras como las ciruelas negras y las cerezas, con matices sutiles de especias y una pincelada de regaliz. En boca, Les Griffons de Pichon Baron 2018 deslumbra con su equilibrio y suavidad. Presenta un cuerpo medio a completo, con taninos bien integrados y una textura sedosa que acaricia el paladar.
puntuaciones
Robert Parker: 91