"Crear productos como Glenfarclas 50-Year-Old es la razón por la que vengo a trabajar. Producir algo tan especial, que tiene una historia tan increíble detrás, es un tributo a la pasión que atraviesa todo lo que hacemos en Glenfarclas.” - Callum Fraser, gerente de Glenfarclas
ficha técnica
notas de cata
De color cobre, a nariz resaltan notas de mazapán, almendra y madera de cedro, con toques dulces de compota de manzana y chocolate amargo. En boca es aterciopelado por el chocolate negro que conduce a sabores de caramelo de melaza, piel mixta y un sabor ligeramente ahumado y dulce.
Agregando agua, se crea un aroma más ligero y un sabor más dulce y amaderado en el paladar.