De esta forma Glenfarclas le llega tan natural y perfecto como el día en que abandonó su casa en las Highlands, con su sabor prisionero y suspendido en el tiempo hasta el crucial momento de la verdad, cuando la botella es descorchada y el sol de otoño le concede la libertad.
ficha técnica
A temperatura ambiente o con hielo.
Sugerencia: añadirle un poquito de agua si se quieren explorar su grandeza y su profundidad.
notas de cata
Color: dorado oscuro con reflejos de turba.
Nariz: compleja, a roble, manzanas y peras, y una tentadora dulzura de toffee.
Sabor: seco y directo, evoluciona con rapidez para revelar unas sabrosas especias combinadas con apuntes a roble y fruta ajerezada.
Final: increíblemente suave para su graduación alcohólica, maravillosamente cálido, con ahumados persistentes aunque muy redondo.
puntuaciones
2016 San Francisco World Spirits Competition “Best Distillers’ Single Malt Scotch – No Age Statement”
2016 San Francisco World Spirits Competition – Double Gold
2014 Drammie Awards – Best Whisky
2014 IWSC – Silver Outstanding
2012 Ultimate Spirits Challenge – 93
2010 The International Wine & Spirit Competition – Silver (Best in Class)
2010 Winestate Whiskies of the World – 4.5 Stars
2009 Winestate Whiskies of the World – 5 Stars
2009 San Francisco World Spirits – Double Gold
2005 International Wines & Spirits – Best in Class
2004 Malt Maniacs – Bang for Your Buck Award