Gevrey Chambertin (Village) proviene de parcelas plantadas en los pueblos de Gevrey Chambertin y Brochon. Es un vino aromático con taninos sedosos y largo final.
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ficha técnica

Francia / Bourgogne / Côte de Nuits
A.O.C Gevrey-Chambertin
13°
75cl

· Pinot Noir 100%
2400 botellas
1 ha
Suelo arcilloso-calcáreo.
16 hl/ha
Manual
Levaduras autóctonas
18 meses de crianza en barrica de roble de los cuales el 30% es nuevo.
Roble francés
Corcho
Tinto


notas de cata

Vino aromático, con taninos sedosos y final largo.

maridaje

Carnes rojas asadas, Caza, Setas y hongos, Quesos, Platos de pato.