Charmes Chambertin proviene de una parcela de la zona, muy cerca de Griottes Chambertin. Es un vino muy distinguido, de color oscuro y púrpura, con aroma de grandes cerezas negras. Un vino muy sutil.
ficha técnica
A.O.C Charmes Chambertin
14°
75cl
· Pinot Noir 100%
1800 botellas
0,45 ha
Suelo calizo compuesto de margas
30 hl/ha
Manual
18 meses de crianza en barrica de roble de los cuales 40% de nuevo.
Roble francés
Corcho
Tinto
notas de cata
En la nariz, despliega una sinfonía de aromas a frutos rojos maduros como la cereza y la frambuesa, entrelazados con notas florales delicadas y sutiles toques de especias. En boca, muestra una estructura imponente y sedosa, con taninos finamente integrados y una acidez vibrante que realza su frescura.
maridaje
