Situado justo encima de "Les Charmes", este microclima único se revela en cada sorbo de Chambolle-Musigny Premier cru Les Plantes. La viticultura sostenible, combinada con una meticulosa selección de uvas durante la vendimia manual, garantiza una calidad óptima de la cosecha.
Cultivadas en suelos calizos y arcillo-calcáreos ricos en minerales, las vides se benefician de un entorno propicio a la precisión y la refinada acidez del vino. La vinificación se realiza con mimo para preservar el dulzor y la elegancia del vino. En nariz, se mezclan armoniosamente cautivadores aromas de grosella, cereza, frambuesa y pimienta blanca. En boca, una sutil mineralidad acompaña notas de cereza y fresa, con taninos sedosos y densos.
Cultivadas en suelos calizos y arcillo-calcáreos ricos en minerales, las vides se benefician de un entorno propicio a la precisión y la refinada acidez del vino. La vinificación se realiza con mimo para preservar el dulzor y la elegancia del vino. En nariz, se mezclan armoniosamente cautivadores aromas de grosella, cereza, frambuesa y pimienta blanca. En boca, una sutil mineralidad acompaña notas de cereza y fresa, con taninos sedosos y densos.
ficha técnica
A.O.C Chambolle-Musigny
Premier Cru
13°
75cl
· Pinot Noir 100%
600
0,16 ha
Los suelos están compuestos esencialmente por calizas y arcillas.
30 hl/ha
Manual
18 meses de crianza en barrica de roble de los cuales 50% nuevo.
Roble francés
Corcho
Tinto
notas de cata
En boca, una sutil mineralidad acompaña notas de cereza y fresa, con taninos sedosos y densos. Este vino se distingue por su incomparable elegancia y finura, ofreciendo a este Pinot Noir un perfecto equilibrio entre aromas frutales y una delicada estructura.
maridaje
