Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2016 es un vino emblemático de la AOC Pauillac en Burdeos, Francia. Este prestigioso château, conocido también como "Pichon Lalande", tiene una historia rica y una reputación de excelencia enológica que se remonta al siglo XVII. La añada 2016 se destaca por su elegancia y estructura refinada, resultado de una combinación equilibrada de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot. Château Pichon Lalande 2016 muestra una complejidad aromática que combina frutas negras maduras, especias, notas florales y un toque sutil de madera, destacándose como un ejemplo excepcional de los grandes vinos de Pauillac.

www.pichon-lalande.com

Variedades: Cabernet franc , Cabernet-Sauvignon , Malbec , Petit Verdot , Merlot
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ficha técnica

Francia / Bordeaux / Pauillac
2016
Appellation Pauillac Contrôlée
Deuxième Cru
14 - 14.1°
75 cl.
40 años
10.000 cepas/ha
89 ha
Gravas de la era cuaternaria y arcillas, con una capa ferruginosa.
Manual
En cubas de acero inoxidable a temperatura controlada.
18-20 meses
Roble francés, 50% nueva
16-18°C
Corcho
Tintos Burdeos


notas de cata

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2016 presenta un color rojo profundo y brillante. En nariz, exhibe una complejidad aromática impresionante con aromas intensos de frutas negras como cassis y moras, entrelazados con elegantes notas de especias, tabaco y un toque sutil de vainilla. En boca, es estructurado y refinado, con taninos sedosos que proporcionan una textura aterciopelada. Los sabores de frutas maduras se complementan con matices de chocolate negro y un fondo de cedro. El final es largo y persistente, destacando su equilibrio y la promesa de una excelente evolución con el envejecimiento en botella.

maridaje

Carnes rojas asadas, caza de pluma, quesos maduros, platos de cerdo especiados.