Jérôme Trolliet, pintor de renombre, dejó sus pinceles para dedicarse por completo al arte del vino. Sus cualidades artísticas se encuentran así al servicio de la noble y dura profesión del viticultor.
El viñedo, de 18 hectáreas, está bellamente situado en las laderas orientadas al sur-sureste, lo que favorece la maduración de las uvas.
Las Sauvignons aportan perfume y sabor, la Sémillon, por su calidad, permite preservar su poder y el Muscadelle, por sus notas de miel, le da un toque suave y delicado.
Como todos los vinos de la denominación Entre-Deux-Mers y para mantener su frescura y cualidades frutales, este vino debe beberse joven para ser apreciado completamente.
El viñedo, de 18 hectáreas, está bellamente situado en las laderas orientadas al sur-sureste, lo que favorece la maduración de las uvas.
Las Sauvignons aportan perfume y sabor, la Sémillon, por su calidad, permite preservar su poder y el Muscadelle, por sus notas de miel, le da un toque suave y delicado.
Como todos los vinos de la denominación Entre-Deux-Mers y para mantener su frescura y cualidades frutales, este vino debe beberse joven para ser apreciado completamente.
ficha técnica
Appellation Haut-Médoc Contrôlée
12,5°
75 cl.
· Sémillon 60%
· Sauvignon Blanc 20%
· Sauvignon Gris 15%
· Muscadelle 5%
5.000 cepas/ha
18 ha
Arcilloso-calcáreo
Manual
8-10°C
Corcho
Blanco
notas de cata
El Château Martinon blanco tiene un aroma fresco, floral y mineral, ofrece sabores de cítricos (lima) respaldados por notas jugosas de mermelada y melocotones.
puntuaciones
Robert Parker:
maridaje
