Château Giscours 2021 es un vino tinto prestigioso de la AOC Margaux en Burdeos, Francia. Esta histórica propiedad, con una rica herencia vitivinícola desde el siglo XIV, se destaca por su compromiso con la calidad y la innovación enológica. La añada 2020 promete ser excepcional, caracterizada por un equilibrio perfecto entre las variedades de uva Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot, cultivadas en suelos de grava y arcilla. Château Giscours 2020 ofrece una complejidad aromática con notas de frutas maduras, especias sutiles y un toque elegante de roble, mostrando el potencial para una evolución gratificante con el envejecimiento en botella.
ficha técnica
2021
Appellation Margaux Contrôlée
Troisième Cru
14.5°
75 cl.
· Cabernet Sauvignon 55%
· Merlot 39%
· Petit Verdot 6%
30 años
8.330-10.000 cepas/ha
94 ha
Gravas y arenas
40-45 hl/ha
Manual
En cubas de cemento y acero inoxidable con control de temperatura
15-18 meses
Roble francés, 50% nueva
16-18°C
Corcho
Tintos Burdeos
notas de cata
Granate rubí oscuro, reflejos violáceos, núcleo profundo, discreto brillo de ribete. Frutos negros, algo de madera noble, ciruelas maduras, turrón, un toque de clavo. Cerezas jugosas y maduras, algunos taninos secos, achocolatados y desarrollados al final, un toque quebradizo al final.
maridaje
