Château d'Issan 2020 es un vino tinto de prestigio de la AOC Margaux en Burdeos, Francia. Este histórico château, con una tradición vitivinícola que se remonta al siglo XII, es famoso por su elegancia y sofisticación. La añada 2020 es el resultado de una meticulosa selección de uvas Cabernet Sauvignon y Merlot, cultivadas en suelos de grava y arcilla típicos de la región de Margaux. Château d'Issan 2020 muestra una complejidad aromática con notas de frutas negras, flores violetas y especias sutiles, combinadas con taninos suaves y una estructura bien equilibrada, asegurando una evolución elegante con el tiempo en botella.
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ficha técnica

Francia / Bordeaux / Margaux
2020
Appellation Margaux Contrôlée
Troisième Cru
13.4°
75 cl., 150 cl.

· Cabernet Sauvignon 70%
· Merlot 30%
36.000 botellas
35 años
9.000 cepas/ha
41 ha
Arcilla y grava
Manual
Tradicional en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada
18 meses
Roble francés, 50% nueva
16-18°C
Corcho
Tintos Burdeos


maridaje

Cordero asado, pato a la naranja, filete de res a la parrilla con salsa de vino tinto, risotto de hongos, quesos maduros.