AILE D’ARGENT 2021 es un vino de gran finura y precisión, nacido de una añada fresca que favoreció el equilibrio y la expresión aromática.
De color amarillo pálido con reflejos verdosos, destaca en nariz por su frescura y elegancia, con notas de melocotón blanco, cítricos, fruta tropical, flor de acacia y un marcado fondo mineral. En boca es vibrante y armonioso, con tensión y volumen en equilibrio, matices de albaricoque, clorofila y sílex, y un final fresco y persistente con recuerdos de limón.
Un vino estructurado y sofisticado, con gran potencial de guarda, que irá ganando complejidad con el tiempo.
ficha técnica
· Sauvignon Blanc 45%
· Sémillon 36%
· Sauvignon Gris 19%
notas de cata
El vino presenta un atractivo color amarillo pálido y cristalino, con un ligero matiz verdoso.
En nariz expresa gran frescura, con suculentos aromas de melocotón blanco, frutas tropicales y cítricas, y flor de acacia, sostenidos por intensas notas minerales.
El ataque revela una armoniosa combinación de amplitud y tensión, con notas de clorofila, albaricoque y sílex.
El paladar medio, bellamente vibrante, gana intensidad con gran impulso hacia un final con matices de limón.
