Château de Pez, rivaliza con Calon Ségur como el más antiguo de todos los viñedos de Burdeos. Hoy, este Cru Bourgeois ha visto restaurada su antigua gloria como una de las estrellas de Saint-Estèphe. Su segundo vino es un burdeos de entrada delicioso con una relación calidad precio excepcional.

  • AOC Saint Estèphe

  • Producido de cepas principalmente jóvenes.

  • Viticultura sostenible, Certificación HVE nivel 3


 

 
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ficha técnica

Francia / Bordeaux / Saint-Estèphe
AOC Saint Estèphe
14°
75 cl., 150 cl.
3.63

· Cabernet Sauvignon 58%
· Merlot 38%
· Petit Verdot 4%
25 años
48 ha
Grava, arcilla y caliza
Manual
en cubas de acero inoxidable y tinas de madera, a temperatura controlada
12 meses
roble francés, de 50% nueva
15-16°C
corcho
Tintos Burdeos


notas de cata

Nariz de pequeños frutos rojos (fresa silvestre) y especias (clavo). El paladar es armonioso, fresco y sabroso. Un final preciso que revela taninos granulados. Notas de tabaco, fresa y grosella.