La Malvasía es una antigua familia de uvas, que incluye una amplia selección de variedades nobles. Se cree que es de origen griego y ha sido de importancia comercial en el Mediterráneo durante más de 2000 años. El nombre Malvasía es una derivación del nombre de la ciudad griega costera de Monemvasia, donde los venecianos tenían una fortaleza estratégicamente importante y un puerto comercial en la época de su imperio.
Actualmente se cultiva en Portugal, Madeira, España, Sicilia, Italia y las Islas Canarias. Con la Malvasía se elaboranvino espumosos (cuando se cosecha antes de tiempo), vinos de calidad y vinos de postre.
En general, son vinos de alta calidad pero poco penetrantes y complejos en términos de aroma y sabor. Tiene una nariz convincente con notas de cera, miel, nuez moscada y un cierto ahumado, pero carece de la resistencia.
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