Château Pavie Macquin es una prestigiosa bodega ubicada en la región de Saint-Émilion, en Burdeos, Francia. Con una larga historia y tradición vitivinícola, esta propiedad ha ganado reconocimiento mundial por producir vinos tintos de alta calidad y elegancia.
El viñedo de Château Pavie Macquin abarca aproximadamente 15 hectáreas y se caracteriza por su ubicación privilegiada en el famoso "Plateau de Saint-Émilion", una zona que se destaca por su excepcional terruño y suelos ricos en caliza y arcilla.
La historia de Château Pavie Macquin se remonta al siglo XIX cuando fue fundada por Albert Macquin, un viticultor visionario que jugó un papel fundamental en la lucha contra la devastadora plaga de la filoxera que afectó a los viñedos de Europa en ese período. Albert Macquin contribuyó al desarrollo de las primeras vides americanas resistentes a la filoxera, lo que permitió la recuperación de los viñedos franceses.
En la actualidad, Château Pavie Macquin es propiedad de la familia Corre-Macquin y está bajo la dirección de Nicolas Thienpont, un reconocido enólogo con una pasión por la excelencia y la tradición. La bodega se ha centrado en la producción de vinos tintos de alto nivel, principalmente a partir de variedades de uva como Merlot, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon.
Los vinos de Château Pavie Macquin se caracterizan por su elegancia, estructura y capacidad de envejecimiento. La bodega sigue un enfoque meticuloso en la vinificación y crianza, buscando expresar fielmente el terroir único de la región de Saint-Émilion en cada botella.
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