Producido desde 1992 como un segundo vino de Château Valandraud, Virginie de Valandraud debe su nombre a la hija de Jean Luc Thunevin. Se cultiva y vinifica de la misma manera que Château Valandraud, con el mismo equipo y el mismo método, bajo la dirección de Murielle Andraud.
ficha técnica
2019
Appellation Saint-Émilion Grand Cru Contrôlée
14.5°
75 cl.
15.000 botellas
30 años
10 ha
Arcilla y piedra caliza
Manual
En cubas de acero inoxidable a temperatura controlada
18-20 meses
Roble francés 100% nueva
16-18°C
Corcho
Tintos Burdeos
notas de cata
El Virginie de Valandraud tiene una atractiva combinación de notas de madera, vainilla y frutas negras y rojas, que le dan un carácter distintivo. En boca, su textura es redonda y suave, pero también muestra una presencia tánica que deja una ligera sequedad en el final. Este vino ofrece una experiencia equilibrada y compleja, donde la fruta y los matices de la madera se fusionan para deleitar el paladar.
puntuaciones
Robert Parker: 90
maridaje
