Pegaso Viñas Viejas lleva desde el año 1999 trabajando con las garnachas de Gredos. No ha sido un camino fácil. Han tenido que proteger estos viñedos imposibles, haciendo una viticultura excepcional y elaborando vinos a veces al alcance de unos pocos.
Ahora, 20 años después, elaboran este vino más sencillo y expresivo, que ayudará a que Cebreros, sus viñedos y sus viticultores, sean reconocidos y disfrutados por más gente.
Ahora, 20 años después, elaboran este vino más sencillo y expresivo, que ayudará a que Cebreros, sus viñedos y sus viticultores, sean reconocidos y disfrutados por más gente.
ficha técnica
D.O.P. Cebreros
14,5°
75 cl.
· Garnacha Negra 100%
Mezcla de suelos de pizarra y graníticos sobre una base de roca magmática. Suelos poco profundos de textura gruesa y con mucho drenaje.
Manual
6 meses en barricas de roble francés de 500 litros y 6 meses en depósitos de acero inoxidable.
14-15°C
Corcho
Tinto
puntuaciones
Robert Parker: 91 puntos (2016)
