Situado a 1050 metros de altiutud, Arrebatacapas es la expresión más importante de pizarra de todo GRedos.
Fermentación con levaduras indígenas. Maceración larga y suave envejecimiento en barrica usada de 600 litros durante un año.
Fermentación con levaduras indígenas. Maceración larga y suave envejecimiento en barrica usada de 600 litros durante un año.
ficha técnica
D.O.P. Cebreros
14,5°
75 cl.
· Garnacha Negra 100%
65 años años
2,1 ha
pizarra
Manual
con levaduras indígenas.
12 meses
usada de 600 litros.
16-18°C
Corcho
Tinto
puntuaciones
Robert parker: 95 puntos (2016)
Robert Parker: 95 puntos (2015)
