Magari es una palabra italiana con diferentes significados: ojalá, quizás, si fuera verdad. Se escogió como marca porque contiene un atisbo de ironía, provocando una sonrisa y creando un buen estado de ánimo en quien la contempla. A pesar de que en el proyecto de Ca’Marcanda se han dedicado muchas horas de trabajo y una gran determinación, el nombre de Magari refleja el carácter piamontés de no alardear de los méritos propios.
Por su composición es un coupage típicamente bordelés. Sin embargo en su esencia destaca inequívocamente el suelo de la Maremma. Magari está destinado a convertirse en el vino estandarte de Ca’Marcanda.
Por su composición es un coupage típicamente bordelés. Sin embargo en su esencia destaca inequívocamente el suelo de la Maremma. Magari está destinado a convertirse en el vino estandarte de Ca’Marcanda.
ficha técnica
Bolgheri D.O.C.
14°
75 cl.
· Cabernet Franc 60%
· Cabernet Sauvignon 30%
· Petit Verdot 10%
Suelo oscuro rico en limo y arcilla, y suelo blanco lleno de piedra caliza, arcilla y roca.
Las tres variedades se fermantan por separado por un período de aproximadamente 15 días.
12 meses en barricas de roble. Luego se hace el coupage y el vino pasa varios meses en botella antes de su comercialización.
Roble
15-16°C
Corcho
Tinto
notas de cata
Bouquet que recuerda a frutas rojas, hierbas aromáticas mediterráneas, así como notas marinas. En boca, sensación completa y suave, con un final ácido agradable.
puntuaciones
Añada 2011: Robert Parker 93 puntos
maridaje
BODEGA
