Macán Clasico

Desde el corazón de Rioja emerge Macán Clásico, un vino que honra tanto la tradición como la innovación de esta tierra prestigiosa.

Este vino busca la armonía a través de sus raíces profundas, mostrando un carácter que le confiere una elegancia única y una presencia persistente. Se elabora exclusivamente con la variedad Tempranillo y pasa por fermentación alcohólica y maloláctica en barrica y depósito. Su crianza en roble francés fino y extrafino, con predominancia en barricas nuevas, seguida de un tiempo en botella hasta su venta, completa su perfil refinado.

Macán y Macán Clásico representan la colaboración entre Rothschild y Vega Sicilia en Rioja, vinos de gran elegancia donde la armonía de aromas y sabores revela la autenticidad del terruño y su capacidad para producir vinos excepcionales.

Macán Clásico se distingue por ser más accesible y expresivo, con un carácter marcado por la tierra de origen y una simplicidad que lo hace muy atractivo. Ambos vinos, coexistiendo en armonía desde la viña hasta la cata de clasificación, reflejan el respeto por la tradición bordelés de elaborar primeros y segundos vinos, destacándose por sus diferencias individuales.
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ficha técnica

España / Rioja
D.O.Ca. Rioja
14°
75 cl., 150 cl.

· Tempranillo 100%
30 años
3.333 cepas/ha
100 ha
manual
Con temperatura controlada en depósitos de madera con levadura autóctona.
Roble americano y francés
16-18°C
Corcho
Tinto


notas de cata

Macán Clásico muestra un color rojo intenso y brillante. En nariz, despliega aromas complejos de frutas negras maduras, especias sutiles y un toque de vainilla. En boca es elegante y estructurado, con taninos suaves y una acidez equilibrada. Destacan sabores de moras, ciruelas y notas de cedro, con un final largo y persistente. Es un vino que captura la esencia refinada de Rioja, ideal para disfrutar en cualquier ocasión.

maridaje

Entrecot a la parrilla, cordero al horno, platos de caza como perdiz estofada, quesos curados como Manchego o Parmesano, y chocolate negro con alto contenido de cacao. Estas opciones realzan sus sabores profundos y complejos, asegurando un maridaje armonioso y satisfactorio.