Bourgogne Hautes Côtes de Nuits es un tinto con una nariz fina y aérea, acompañada de notas de frutos rojos. El paladar sigue la misma línea con una estructura fina y alargada gran finura, con taninos finos.
ficha técnica
14,5°
75cl
· Pinot Noir 100%
5 ha
Suelo arcilloso-calcáreo. Fila con césped.
15 hl/ha
Manual
Levaduras autóctonas, 18 meses de crianza en barrica de roble.
Roble francés
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Corcho
Tinto
notas de cata
Levaduras autóctonas, 18 meses de crianza en barrica de roble.
maridaje
