La familia Zuger compró el Château Malescot-St Exupéry en 1955. En el momento de la venta, el château estaba en tan mal estado que se plantaron sólo 7 hectáreas de vides.

Una amplia replantación de viñedos se llevó a cabo durante la siguiente década, cunado se sembró el 80% del viñedo. La familia Zuger, encabezada por Jean-Luc Zuger, quien se hizo cargo en 1994, sigue poseyendo y administrandoel Chateau Malescot St. Exupery. Michel Rolland es el consultor.

Variedades: Cabernet Sauvignon, Merlot & Petit Verdot
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ficha técnica

Francia / Bordeaux / Margaux
2007
Appellation Margaux Contrôlée
Troisième Cru
13°
75 cl.
80.000 botellas
35 años
10.000 cepas/ha
Grava, arcilla y arena
Manual
En cubas de cemento y acero inoxidable, a temperatura controlada
14-16 meses
Roble francés, 80-100% nuevas
16-18°C
Corcho
Tintos Burdeos


notas de cata

Tiene un color púrpura intenso y al olerlo, se perciben notas vibrantes de grosellas rojas y negras trituradas, moras cálidas y guindas, junto con toques de mina de lápiz, cedro, aceite de clavo y hongos silvestres, y un sutil matiz de tierra fértil.

En boca, el vino da un salto enérgico, desplegando capas de sabores de bayas rojas y negras que cubren la boca. Se destacan las notas terrosas y una textura firme y de grano fino. El final es persistente, dejando un regusto de especias exóticas.

puntuaciones

Robert Parker: 95

maridaje

Carnes rojas, caza, quesos maduros, platos de cordero, platos de caza menor, platos de setas.