Este Château es el resultado de la unión del Ch. Picard y el Ch. Beauséjour, de manos de la familia Rouzaud, poseedores también de la firma de Champagne Louis Roederer y otros Châteaux en Burdeos. Este vino fue clasificado como Cru Bourgeois, es una de las estrellas en crecimiento a partir que la familia Rouzaud ha modernizado el proceso de producción, las instalaciones y la conducción de las 20 hectáreas de viñedo, viendo disminuida su producción pero incrementada su calidad de forma espectacular en los últimos años.
ficha técnica
Appellation Saint-Estèphe Contrôlée
Cru Bourgeois
13°
75 cl.
· Cabernet Sauvignon 60%
· Merlot 40%
100.000 botellas
20 años
8.500 cepas/ha
20 ha
12 meses
Roble, 50% nueva
16-18°C
Corcho
Tintos Burdeos
notas de cata
Vista: bello color profundo
Nariz: fruta roja y negra, matizado de maderas elegantes con aromas de tostado y de tabaco.
Boca: principios suaves y redondos con una punta de vivacidad. El desarrollo en boca es muy redondo con un final todavía un poco cerrado. La maduración en botella lo hará más amable con el paso del tiempo.
maridaje
