A menos de un kilómetro de Saint Émilion se encuentra el Château Côte de Baleau, propiedad de la misma família desde 1643. La família Reiffers es legalment propietària de Saint Martin y del Château des Grands Murailles, los dos Grands Crus Clasificados. Un ancestro de la família Reiffers, propietarios de esta finca, se distinguió en las guerres del periodo de Luis XIV y recibió como recompensa el feudo de Côte de Baleau. A finales del siglo XIX se construyó el elegante Château a un lado del edificio original.
ficha técnica
Appellation Saint-Émilion Grand Cru Contrôlée
Grand Cru Classé
13,5°
75 cl., 150cl.
· Merlot 70%
· Cabernet Franc 15%
· Cabernet Sauvignon 15%
40.000 botellas
40 años
8.500 cepas/ha
17 ha
Arcilloso-calcáreo
En cubas de acero inoxidable a temperatura controlada
18 meses
Roble francés, 50% nueva
16-18°C
Corcho
Tintos Burdeos
notas de cata
Un vino que ofrece un color rubí/púrpura, con un cuerpo medio, pero profundo, dominado por aromes a Frutos del bosque. En boca es agradable con taninos sedosos y un final largo y equilibrado.
